Différences

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+++ interrogatio [2019/06/07 11:11] (Version actuelle) – hfecteau
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+[[album_quaestiones:|Commentaires et bonifications générales]]
 ==== Personnel et formation ====
-**1. Question (facteur), qid0011.** Procédure évaluée à 50 points.\\
+**1. Question (facteur), qid0011.** //Procédure//\\
 Au moins une fois par année, des employés reçoivent une formation continue sur la biosécurité et le lavage des véhicules de transport, dispensée par une tierce partie indépendante ou par à une formation en ligne.
 Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
-{{:mef5.png|mef5}}
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », au moins 50 % des employés qui lavent les remorques doivent avoir reçu une formation au cours des 12 derniers mois. Cette formation doit avoir été donnée par une tierce partie indépendante (autre que des employés travaillant à la station de lavage ou le propriétaire).
-{{:mef05.png|}}
+**Options**{{:mef05.png|mef05}}
+[[album_quaestiones:qid0011|Commentaires et bonifications]]
+----
+**2. Question (facteur), qid0462.** //Procédure//\\
+L’accès aux bâtiments (garages et stations de lavage) est limité au personnel désigné et un avis à cet effet est affiché à l’entrée de chaque bâtiment.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **10**.
 **Instruction **\\
-Pour répondre « oui », au moins 50 % des employés qui lavent les remorques doivent avoir reçu une formation au cours des 12 derniers mois. Cette formation doit avoir été donnée par une tierce partie indépendante (autre que des employés travaillant à la station de lavage ou le propriétaire).
+Pour répondre « oui », une affiche indiquant que l'accès est restreint doit être affichée à l'entrée de la station de lavage. Un système de barrure doit aussi être en place et fonctionnel.
-[[commentarium:qid0011|Commentaires et bonifications]]
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0462|Commentaires et bonifications]]
 ----
+**3. Question (facteur), qid0592.** //Procédure//\\
+Après le chargement ou le déchargement des veaux, le personnel nettoie, désinfecte et sèche ses mains (produits à base d'alcool, lingettes, etc.) en entrant dans la cabine du camion.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », des lingettes désinfectantes ou un distributeur de désinfectant (type Purell) doivent être disponibles dans la cabine du camionneur.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0592|Commentaires et bonifications]]
+----
+====  Site et bâtiments ====
+**4. Question (facteur), qid0441.** //Équipement et Installation//\\
+La station de lavage possède un système de lavage à pression.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », le système de lavage à pression doit être installé et fonctionnel.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0441|Commentaires et bonifications]]
+----
+**5. Question (facteur), qid0814.** //Équipement et Installation//\\
+La conception des installations et des équipements permet le séchage complet des véhicules entre chaque activité de transport durant toute l'année.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », il faut vérifier la faisabilité de sécher toutes les remorques de l'entreprise. Si l'entreprise possède moins de trois remorques et a la possibilité de sécher toutes ses remorques à l'intérieur pendant un minimum de 8 heures, ce sera « oui » Si l'entreprise doit envisager un séchage plus rapide (ex. : 2 heures) elle devra nécessairement posséder des installations de séchage de type TADD ou Bio Dri pour être éligible à un « oui ».
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0814|Commentaires et bonifications]]
+----
+**6. Question (facteur), qid0812.** //Équipement et Installation//\\
+La conception de la station de lavage permet aux véhicules lavés de traverser le bâtiment et ainsi prévenir la circulation sur les voies de passage des camions sales.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », la porte d'entrée de la station, destinée aux remorques, est différente de la porte de sortie (normalement de l'autre côté du bâtiment), évitant ainsi au véhicule de revenir sur ses pas.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0812|Commentaires et bonifications]]
+----
+**7. Question (facteur), qid0806.** //Équipement et Installation//\\
+La température ambiante de la station de lavage peut être maintenue au-dessus du point de congélation pendant toute l'année.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », le système de chauffage ambiant doit être fonctionnel.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0806|Commentaires et bonifications]]
+----
+**8. Question (facteur), qid0447.** //Équipement et Installation//\\
+Il y a présence d'équipement à air chaud pour accélérer le processus de séchage.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **20**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », une source de chaleur d'appoint pouvant être placée en arrière des remorques doit être présente dans la salle de séchage. Le système de chauffage ambiant (radiant, chaufferette avec ventilateur poussant la chaleur dans la salle, etc.) n'est pas considéré comme un chauffage d'appoint.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0447|Commentaires et bonifications]]
+----
+**9. Question (facteur), qid0807.** //Équipement et Installation//\\
+Les équipements de la station de lavage peuvent réchauffer et sécher les remorques à des températures de 60 °C ou plus à longueur d'année.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **5**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », un système TADD ou Bio Dri doit être installé et fonctionnel à l'année, permettant de réchauffer les remorques à des températures de 60 °C et plus.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0807|Commentaires et bonifications]]
+----
+**10. Question (facteur), qid0160.** //Équipement et Installation//\\
+Le plancher, le plafond et les murs de la station de lavage sont fabriqués avec des matériaux lavables et non poreux (absence de bois).
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », il faut que le plancher (incluant les marches s'il y en a), le plafond et les murs soient construits avec des matériaux lavables (béton, aluminium, plastique, etc.). Ceci inclut les portes, les cadres de portes, les casiers, ou tout autre équipement présent dans la salle de lavage. Si un ou deux équipements (excluant l'infrastructure) ne sont pas facilement lavables, la réponse devient « partiel ».
+**Options**{{:mef06.png|mef06}}
+[[album_quaestiones:qid0160|Commentaires et bonifications]]
+----
+**11. Question (facteur), qid0158.** //Équipement et Installation//\\
+La station de lavage peut être complètement drainée après le lavage d'un véhicule.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », le plancher de la station de lavage doit se drainer naturellement (pente) immédiatement après le lavage d'un véhicule afin d'éviter l'accumulation de grandes flaques d'eau en certains endroits.
+**Options**{{:mef06.png|mef06}}
+[[album_quaestiones:qid0158|Commentaires et bonifications]]
+----
+**12. Question (facteur), qid0431.** //Équipement et Installation//\\
+Dans la station de lavage, il existe des divisions physiques, permanentes ou amovibles, pour séparer les véhicules de transport.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », lorsqu'il y a plus d'une baie de lavage (espace d'un camion), un mur ou un rideau doit séparer les baies, à moins que le volume de lavage soit très faible (un camion par baie de lavage). S'il n'y a qu'un espace de lavage, la réponse est alors « sans objet ».
+**Options**{{:mef05.png|mef05}}
+[[album_quaestiones:qid0431|Commentaires et bonifications]]
+----
+**13. Question (facteur), qid0796.** //Équipement et Installation//\\
+Les activités de mécanique et d'entreposage sont séparées de l'activité de lavage.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », aucune activité de mécanique ne doit être réalisée dans la salle de lavage. Tout le matériel présent doit être en lien avec des activités de lavage seulement (aucun entreposage). Pour une réponse « partiel », un rideau doit être présent pour séparer les activités de mécanique des activités de lavage.
+**Options**{{:mef06.png|mef06}}
+[[album_quaestiones:qid0796|Commentaires et bonifications]]
+----
+**14. Question (facteur), qid0473.** //Procédure//\\
+La circulation des véhicules et des employés dans les bâtiments est effectuée de façon à prévenir la contamination des véhicules propres.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », une séparation physique (mur, porte, rideau) doit exister entre la section où sont stationnés les véhicules lavés et ceux qui ne le sont pas. Les employés qui arrivent avec un camion sale ne doivent pas passer par la section des camions lavés. Cette question est « sans objet » pour les entreprises qui ont un seul véhicule.
+**Options**{{:mef05.png|mef05}}
+[[album_quaestiones:qid0473|Commentaires et bonifications]]
+----
+**15. Question (facteur), qid0196.** //Équipement et Installation//\\
+En tout temps, les véhicules propres peuvent se stationner à au moins 10 mètres de distance des véhicules sales.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », la zone destinée aux véhicules propres doit être bien déterminée et située à plus de 10 mètres de la zone où attendent les véhicules sales.
+**Options**{{:mef06.png|mef06}}
+[[album_quaestiones:qid0196|Commentaires et bonifications]]
+----
+**16. Question (facteur), qid0081.** //Équipement et Installation//\\
+La porcherie la plus proche se situe à plus de 1 km des installations.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **5**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », la distance doit être évaluée à vol d'oiseau.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0081|Commentaires et bonifications]]
+----
+**17. Question (facteur), qid0516.** //Procédure//\\
+Un programme de lutte antiparasitaire est appliqué et tenu à jour.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **10**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », le contrôle peut se faire par un exterminateur indépendant et des factures ou rapports doivent être disponibles. Comme alternative, si le transporteur le fait lui même, des factures d'achat de produit doivent être disponibles et des boîtes externes (à l'extérieur????) avec des appâts à l'intérieur doivent être visibles.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0516|Commentaires et bonifications]]
+----
+====  Véhicules de transport ====
+**18. Question (facteur), qid0287.** //Équipement et Installation//\\
+Les remorques ont une porte qui permet d'accéder à l'intérieur sans passer par les quais de chargement et de déchargement des veaux.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **10**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », la porte doit être localisée sur le coté et à l'arrière de toutes les remorques. Si plus d'une remorque en a une, mais que d'autres n'en ont pas, la réponse est « partiel ».
+**Options**{{:mef07.png|mef07}}
+[[album_quaestiones:qid0287|Commentaires et bonifications]]
+----
+**19. Question (facteur), qid0207.** //Procédure//\\
+La circulation des véhicules chargés de veaux est interdite sur le site de la station de lavage et des garages.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **10**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », les remorques contenant des porcs vivants ou morts ne doivent pas circuler sur le site, incluant les transferts de remorque à remorque. Il faut valider si la personne responsable de la station est consciente que cela ne devrait pas se produire.
+**Options**{{:mef05.png|mef05}}
+[[album_quaestiones:qid0207|Commentaires et bonifications]]
+----
+**20. Question (facteur), qid0107.** //Procédure//\\
+L'accès aux installations de lavage permet un lavage quotidien de la flotte de véhicules.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », un calcul doit être fait afin de valider s'il serait possible de laver tous les véhicules dans la salle de lavage, en présumant qu'ils y retourneraient une fois par jour (à moins que les véhicules soient utilisés pour de longues distances). Le lavage d'une remorque de 53 pieds est estimé à un minimum de 3 heures (1 1/2 heure avec 2 hommes).
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0107|Commentaires et bonifications]]
+----
+**21. Question (facteur), qid0101.** //Procédure//\\
+Les véhicules de transport utilisés pour le transport des veaux entre les sites de production et le transport des veaux vers les centres de rassemblement et les abattoirs sont différents.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », une ségrégation complète des camions utilisés pour les transports d'animaux internes par rapport aux transports externes (vers les abattoirs et les postes de rassemblement) doit être en place. Si certains camions sont ségrégués (au moins 50 %), mais que d'autres font les deux types de transport, la réponse est « partiel ». Si aucun plan n'est mis en place, la réponse est « non ».
+**Options**{{:mef07.png|mef07}}
+[[album_quaestiones:qid0101|Commentaires et bonifications]]
+----
+**22. Question (facteur), qid0111.** //Procédure//\\
+Les véhicules de transport sont lavés, désinfectés et séchés avant d'avoir transporté des veaux ou des sujets reproducteurs.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Une entreprise qui fait plus d'un transport de porcs à l'intérieur du même système de production (pig flow) sans lavage entre les chargements est éligible au « oui ». Par contre, une entreprise qui effectue occasionnellement des transports de porcelets entre différents systèmes de production sans laver ses remorques aura la cote « partiel ».
+**Options**{{:mef07.png|mef07}}
+[[album_quaestiones:qid0111|Commentaires et bonifications]]
+----
+====  Nettoyage, lavage, désinfection et séchage ====
+**23. Question (facteur), qid0621.** //Procédure//\\
+Un programme ou une affiche portant sur le nettoyage, le lavage, la désinfection et le séchage (NLDS) des véhicules de transport est disponible sur le site des opérations.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **10**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », un document explicatif comportant tous les éléments du NLDS est disponible dans la salle de lavage. Ce document doit être de format papier et accessible dans un dossier ou affiché. Ce document peut être générique (ex. : celui du CCSP) ou bien developpé par l'entreprise.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0621|Commentaires et bonifications]]
+----
+**24. Question (facteur), qid0622.** //Procédure//\\
+Le processus d’assainissement des véhicules de transport respecte les étapes suivantes : 1) curage; 2) rinçage; 3) savonnage avec un détergent; 4) lavage; 5) rinçage; 6) désinfection.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », les étapes 1 à 6 doivent toujours être effectuées, incluant l'utilisation d'un savon et d'un désinfectant.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0622|Commentaires et bonifications]]
+----
+**25. Question (facteur), qid0168.** //Procédure//\\
+La station de lavage possède une procédure pour laver, désinfecter et drainer la ou les baies de lavage entre chaque véhicule.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **10**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », les murs et le plancher doivent être rincés et drainés afin d'enlever toute la matière organique de la baie de lavage. Les flaques d'eau doivent être drainées. Le bas des murs et le plancher doivent être désinfectés. Toutes ces étapes doivent être réalisées dans la procédure de travail.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0168|Commentaires et bonifications]]
+----
+**26. Question (facteur), qid0186.** //Procédure//\\
+Les véhicules de transport sont complètement séchés avant de reprendre la route.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour une réponse « partiel », il faut au moins que 50 % des remorques soient séchées avant de reprendre la route.
+**Options**{{:mef06.png|mef06}}
+[[album_quaestiones:qid0186|Commentaires et bonifications]]
+----
+**27. Question (facteur), qid0833.** //Procédure//\\
+Durant le processus d'assainissement, tous les équipements du camion ou de la remorque (pelles, panneaux, etc.) ainsi que les bottes sont lavés, désinfectés et séchés.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », il faut vérifier que tous les équipements des casiers sous les remorques et les bottes ont été lavés. Il est important de vérifier que les bottes prévues pour le chargement et le déchargement des porcs soient différentes de celles utilisées pour conduire le camion.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0833|Commentaires et bonifications]]
+----
+====  Instruments de manipulation des animaux ====
+**28. Question (facteur), qid0596.** //Équipement et Installation//\\
+Les matériaux des instruments de manipulation ne sont pas faits en bois, se lavent et se désinfectent facilement.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **20**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », les pelles et les panneaux doivent être faits en plastique ou en métal (les manches en bois doivent être remplacés). Les panneaux monocoques sont à privilégier. Les panneaux et les pelles brisés ou très usés doivent être remplacés.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0596|Commentaires et bonifications]]
+----
+**29. Question (facteur), qid0606.** //Procédure//\\
+Les instruments de manipulation des veaux sont utilisés uniquement dans les véhicules de transport et les remorques et ils ne sont pas utilisés dans les bâtiments.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », les panneaux, les bâtons électriques et les marteaux à tatouer ne sont pas partagés avec la ferme et n'entrent jamais dans les bâtiments.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0606|Commentaires et bonifications]]
+----
+**30. Question (facteur), qid0616.** //Procédure//\\
+Les instruments de manipulation souillés (ex : bâton électrique) sont entreposés dans des contenants lavables ou des sacs jetables.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **20**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », le bâton électrique, lorsque souillé, ne peut pas être entreposé directement dans la cabine ou sous la couchette sans être d'abord placé dans un contenant ou un sac jetable.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0616|Commentaires et bonifications]]
+----
+====  Vêtements et bottes ====
+**31. Question (facteur), qid0131.** //Procédure//\\
+Des vêtements et des bottes propres sont disponibles pour chaque site de production visité.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », un ensemble comprenant une salopette et des bottes doit être disponible pour chaque site visité, à moins que les sites fassent partie du même système (pig flow) que la ferme visitée initialement (ferme vers ferme vers un site encan).
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0131|Commentaires et bonifications]]
+----
+**32. Question (facteur), qid0571.** //Procédure//\\
+Des vêtements de travail spécifiques sont réservés aux activités de chargement des veaux sur les sites de production et de déchargement des veaux aux centres de rassemblement et aux abattoirs.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **20**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », des ensembles de salopettes, de bottes et des gants (lorsqu'utilisés) sont consacrés aux transports internes et à l'embarquement des porcs et des truies de réforme pour l'abattage. D'autres ensembles sont consacrés uniquement pour le débarquement des porcs à l'abattoir ou au centre de rassemblement. L'utilisation de bottes de plastique à l'abattoir ou au poste de rassemblement est une alternative acceptable.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0571|Commentaires et bonifications]]
+----
+**33. Question (facteur), qid0581.** //Procédure//\\
+Après le chargement ou le déchargement des veaux, les vêtements et les bottes de travail souillés sont enlevés avant d’entrer dans la cabine du camionneur.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », s'assurer que les bottes et le survêtement utilisés pour la manipulation des porcs sont enlevés avant d'entrer dans la cabine.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0581|Commentaires et bonifications]]
+----
+**34. Question (facteur), qid0137.** //Procédure//\\
+Les vêtements et les bottes souillés sont entreposés, dans un bac ou un sac en plastique ou encore dans le camion avec les veaux, de façon à prévenir la contamination des coffres et de la cabine.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », les vêtements et les bottes ne peuvent pas être placés directement dans les casiers sous les remorques ou sous la couchette. Il faut que des bacs ou des sacs de plastique soient utilisés. Comme alternative, la réponse pourra être « oui » si les vêtements et les bottes sont laissés directement dans la remorque sale.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0137|Commentaires et bonifications]]
+----
+====  Litière ====
+**35. Question (facteur), qid0541.** //Procédure//\\
+La litière de copeaux de bois, de bran de scie ou la paille est entreposée de façon à éviter la contamination par des produits chimiques, de la vermine, des oiseaux ou des bottes sales.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **10**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », la litière doit être entreposée dans un bâtiment ou une remorque fermée en tout temps afin d'éviter l'intrusion de la vermine et des oiseaux. Aucun produit chimique ne doit être conservé dans cette section. Une paire de bottes ou des sacs de plastique doivent être disponibles pour avoir accès à cet endroit.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0541|Commentaires et bonifications]]
+----
+**36. Question (facteur), qid0146.** //Procédure//\\
+Le transporteur utilise une station d'écurage autre que celles qui sont accessibles sur les sites des centres de rassemblement et des abattoirs.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « partiel », il faut que l'écurage de la remorque soit fait ailleurs plus de 50 % du temps.
+**Options**{{:mef06.png|mef06}}
+[[album_quaestiones:qid0146|Commentaires et bonifications]]
+----
+====  Produits de nettoyage, de lavage et de désinfection ====
+**37. Question (facteur), qid0681.** //Procédure//\\
+Les produits entreposés sont bien identifiés.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **10**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », les noms des produits dans les barils ou dans les contenants portables sont bien identifiés et toujours visibles.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0681|Commentaires et bonifications]]
+----
+**38. Question (facteur), qid0167.** //Procédure//\\
+Du savon ou un autre produit détergent est utilisé lors du lavage.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », le savon doit être utilisé de façon systématique lors du lavage de toutes les remorques. Pour répondre « partiel », il faut que le savon soit utilisé dans plus de 50 % des lavages. Pour être éligible aux deux réponses antérieures, le savon devra être disponible dans la baie de lavage en tout temps.
+**Options**{{:mef06.png|mef06}}
+[[album_quaestiones:qid0167|Commentaires et bonifications]]
+----
+**39. Question (facteur), qid0177.** //Procédure//\\
+Les désinfectants utilisés sont efficaces contre le virus de la diarrhée épidémique porcine (DEP) et celui du SRRP.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », s'assurer que le nom du désinfectant soit dans la liste des désinfectants reconnus comme étant efficaces contre le virus de la DEP dans le document publié par l'Équipe québécoise de santé porcine (EQSP), disponible sur le site Web des Éleveurs de porcs du Québec. Si les remorques sont sorties dehors 10 minutes après l'application du désinfectant, s'assurer d'ajouter du propylène glycol de grade alimentaire en période hivernale (si cela n'est pas fait, la réponse est « partiel »).
+**Options**{{:mef07.png|mef07}}
+[[album_quaestiones:qid0177|Commentaires et bonifications]]
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+====  Points de contrôle ====
+**40. Question (facteur), qid0752.** //Procédure//\\
+Le camionneur n'entre jamais dans la zone (bâtiments) réservée à la production.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », le camionneur ne doit jamais dépasser les portes d'entrée des bâtiments, que ce soit sur le quai ou l'entrée des employés. Si le camionneur entre occasionnellement dans les bâtiments pour aider les producteurs, la réponse est alors « non ».
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0752|Commentaires et bonifications]]
+----
+**41. Question (facteur), qid0753.** //Procédure//\\
+Les veaux transportés par l'entreprise sont chargés uniquement par le personnel de la ferme.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **50**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », le transporteur et son aide ne doivent jamais entrer dans les bâtiments pour sélectionner et charger les porcs dans la remorque. Les équipes de chargement fournies par le transporteur (arrivant avec un véhicule différent) qui entrent par le corridor danois ou la douche et qui suivent le protocole d'entrée de la ferme, comme des employés, sont acceptables. Il faut, par contre, s'assurer qu'elles ne poussent pas les animaux jusque dans la remorque.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0753|Commentaires et bonifications]]
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+**42. Question (facteur), qid0696.** //Procédure//\\
+L’entretien et la calibration des équipements de désinfection sont effectués selon les recommandations du fabricant.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **20**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », le fabricant doit avoir passé et calibré les équipements au cours de la dernière année. S'il n'y a pas de soutien technique offert par le fabricant ou une tierce personne, il faudra discuter avec le transporteur afin de valider s'il sait comment faire la calibration. Si l'information recueillie semble claire et raisonnable, la réponse sera « oui ».
+**Options**{{:mef05.png|mef05}}
+[[album_quaestiones:qid0696|Commentaires et bonifications]]
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+**43. Question (facteur), qid0121.** //Procédure//\\
+Un contrôle visuel de la qualité du lavage est effectué sur les véhicules lavés et l'information est inscrite dans un registre.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **20**.
+**Instruction **\\
+Le contrôle visuel doit être fait par une personne autre que celle qui a lavé la remorque. L'information doit être inscrite dans un registre disponible sur place lors de la visite. Pour répondre « oui », il faut que plus de 25 % des remorques soient contrôlées par semaine. Pour répondre « partiel », il faut que plus de 10 % des remorques soient contrôlées par semaine. L'absence de registre entraîne automatiquement une réponse « non ».
+**Options**{{:mef06.png|mef06}}
+[[album_quaestiones:qid0121|Commentaires et bonifications]]
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+**44. Question (facteur), qid0127.** //Procédure//\\
+Des tests sont effectués régulièrement pour vérifier la propreté ou l'innocuité (PCR pour la DEP, gélose, autre) des véhicules de transport et de la station de lavage.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **20**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », les transporteurs ayant plus de 2 remorques doivent vérifier leurs stations de lavage minimalement une fois par mois. Il faut avoir accès au dernier résultat sur place pour valider la fréquence des vérifications.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0127|Commentaires et bonifications]]
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+====  Source d'eau ====
+**45. Question (facteur), qid0662.** //Équipement et Installation//\\
+L'eau n'est pas recyclée à cette station de lavage.
+Positionnement sur l'échelle de risque de transmission des pathogènes (1, 2, 5, 10, 20, 50, 100) est à **100**.
+**Instruction **\\
+Pour répondre « oui », l'eau doit provenir d'un puits ou de l'aqueduc et aucun recyclage d'eau ne doit être fait à la station de lavage.
+**Options**{{:mef04.png|mef04}}
+[[album_quaestiones:qid0662|Commentaires et bonifications]]
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