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Un programme de biosécurité pour le secteur des veaux
L'objectif d'un programme de biosécurité est de réduire les risques de transmission des pathogènes (maladies) entre les troupeaux et entre les animaux. Les grands principes qui permettent d'atteindre cet objectif sont: 1) Isolement et la sectorisation; 2) La maitrise des circuits; 3) Le nettoyage, le lavage, la désinfection et le séchage (NDLS). —- ===== Deux concepts «pilote»** géré par le CDPQ
Volet «Audit»
La développement et la mise en oeuvre d'une stratégie d'audits en biosécurité (partie A du CDPQ) devrait permettre le monitorage et l'amélioration des processus d'isolement (ex: entrée danoise) et les processus de nettoyage, le lavage, la désinfection et de séchage.
Volet »Géoguidage et tenue de registre informatisé»
Le développement et la mise en oeuvre d'un concept de géoguidage et de registre informatisée (partie B) devrait permettre le monitorage et l'amélioration de la maitrise des circuits.
Les principes d'un programme de biosécurité
L’isolement et la sectorisation
- L’isolement a pour objectif de protéger les animaux d’une exposition à un virus, une bactérie ou à un autre agent pathogène par l’exclusion (tenir la maladie à l’écart par une quarantaine ou infirmerie) ou le confinement.
- La sectorisation a pour objectif de rechercher, classifier et isoler des secteurs où les microbismes (niveaux d’infection et de contamination) et les statuts immunitaires diffèrent les uns des autres.
La maitrise des circuits
L’objectif de la maitrise des circuits est de limiter en permanence l’accès à l’élevage et aux bâtiments (opérateurs, visiteurs), ainsi que les flux entrants (animaux, matériel). Dans le contexte de la mise en marché des animaux, la maitrise des circuits concerne tous les sites pour lesquels les animaux sont mis en parc et les conditions de leur transport entre les sites.
Le nettoyage et la désinfection
L’objectif du nettoyage et de la désinfection est de limiter la contamination de l’environnement de l’élevage et des bâtiments. Là encore, dans le cas de la mise en marché des animaux, il faut y ajouter les remorques pour le transport des animaux et les différents sites où sont mis en parc les animaux.
